杏仁饮料废水处理案例|杏仁饮料废水处理方法

项目背景

该企业位于华北地区，日均生产杏仁饮料200吨，废水排放量约150吨/天。由于废水中含有大量蛋白质、糖类及油脂，直接排放导致周边水体富营养化，被环保部门要求限期整改。

废水成分及来源

废水主要来自三个环节：

原料清洗废水

：含有泥沙、果皮残留，COD约800mg/L。

浸泡与脱苦废水

：氰化物（来自杏仁苷分解）和有机酸，COD高达5000mg/L。

生产冲洗废水

：含糖类、乳蛋白及清洗剂，COD约3000mg/L。

处理工艺流程

采用"预处理+厌氧+好氧+深度处理"组合工艺：

格栅与调节池

：去除大颗粒杂质，均衡水质水量。

气浮除油

：投加PAC和PAM去除悬浮油脂，去除率>85%。

UASB厌氧反应器

：HRT=24h，COD去除率达70%，产沼气用于锅炉供热。

A/O好氧系统

：缺氧池（DO<0.5mg/L）与好氧池（DO=2-4mg/L）串联，总氮去除率60%。

MBR膜处理

：孔径0.1μm的超滤膜保障出水SS<5mg/L。

最终效果

出水COD<50mg/L，BOD<10mg/L，SS<5mg/L，优于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准。沼气回收年节省燃煤费用约15万元。