食品饮料厂废水处理方法|食品饮料厂废水处理案例

食品饮料厂废水介绍

食品饮料厂废水主要包括生产过程中产生的清洗废水、加工废水、设备清洗废水等。这些废水成分复杂，含有高浓度的有机物、悬浮物、氮磷等营养物质，部分废水还含有油脂、色素等，具有水质水量波动大、可生化性较好等特点。

食品饮料厂废水来源及成分

• 原料清洗：水果、蔬菜等原料在清洗过程中会产生含有泥沙、果皮、菜叶等悬浮物的废水。

• 加工过程：榨汁、调配、杀菌等环节会产生含有有机物、糖分、色素、香料、防腐剂等成分的废水。

• 设备清洗：生产设备在使用后清洗产生的废水，含有清洗剂、油脂、微生物等污染物。

• 报废产品：不合格的饮料产品以及过期报废的饮料也会成为废水的一部分。

食品饮料厂废水处理案例

案例一：果汁饮料厂废水处理项目

• 客户背景：某果汁饮料厂在生产过程中产生的废水主要含有果渣、糖分、色素等污染物。

• 处理工艺：采用“格栅+调节池+混凝沉淀+厌氧反应器+好氧反应器+深度处理”的工艺流程。通过格栅去除大颗粒悬浮物，调节池调节水质水量；混凝沉淀去除悬浮物和部分有机物；厌氧反应器将有机物转化为沼气；好氧反应器进一步降解有机物；深度处理去除残留的污染物。

• 处理效果：最终出水水质达到了排放标准，实现了废水的资源化利用。

案例二：碳酸饮料厂废水处理工程

• 客户背景：某碳酸饮料厂废水主要含有高浓度的糖分和色素。

• 处理工艺：采用“预处理+UASB反应器+A/O反应器+深度处理”的工艺流程。预处理阶段通过格栅和调节池去除悬浮物和调节水质；UASB反应器将有机物转化为沼气；A/O反应器进一步降解有机物；深度处理采用砂滤和活性炭吸附去除残留的污染物。

• 处理效果：经过处理后，出水水质达到了环保要求，有效减少了废水对环境的污染。

案例三：冷饮厂废水处理工程

• 客户背景：某冷饮厂在生产过程中产生了大量的废水，这些废水含有高浓度的油脂和糖分，还含有大量的悬浮物和有机物。

• 处理工艺：采用“格栅+调节池+混凝沉淀+水解酸化+好氧生物处理+MBR膜生物反应器+深度处理”的工艺流程。通过格栅去除大颗粒悬浮物，调节池调节水质水量；混凝沉淀去除悬浮物和部分有机物；水解酸化将大分子有机物分解为小分子；好氧生物处理进一步降解有机物；MBR膜生物反应器去除剩余悬浮物和部分有机物；深度处理采用活性炭吸附去除残留的污染物。

• 处理效果：最终出水水质达到国家排放标准，可安全排放至环境水体或回用于生产。

总结

以上案例展示了食品饮料厂废水处理的多样性和有效性。通过科学合理的处理工艺，如混凝沉淀、厌氧-好氧联合处理、MBR膜生物反应器等，可以有效去除废水中的污染物，实现达标排放。这些案例为其他食品饮料厂提供了宝贵的参考经验，有助于推动行业的绿色发展。