食品饮料厂废气处理方法|食品饮料厂废气怎么处理

食品饮料厂废气介绍

食品饮料厂在生产过程中，由于原料处理、加工、包装等环节，会产生大量废气。这些废气成分复杂，包含多种有害物质，若未经妥善处理直接排放，将对环境和人体健康造成严重危害。

食品饮料厂废气来源

食品饮料厂废气的来源广泛，主要涉及以下几个生产环节：

1. 原料处理：在清洗、切割、破碎等原料处理过程中，会产生含有泥土、杂质、微生物等的废气。
2. 加工过程：
   • 油炸、烘焙：高温下油脂分解产生油烟和挥发性有机物（VOCs）。
   • 发酵：微生物代谢产生二氧化碳、乙醇、有机酸等气体，同时可能带有异味。
   • 熬制、蒸煮：水分蒸发带走原料中的挥发性成分，形成含VOCs的废气。
3. 包装环节：在封口、贴标等包装过程中，可能使用胶水、油墨等，产生含VOCs的废气。
4. 设备清洗与维护：清洗设备时使用的清洗剂、消毒剂等可能产生含化学物质的废气。

食品饮料厂废气成分

食品饮料厂废气的成分复杂多样，主要包括以下几类：

• 挥发性有机物（VOCs）：如乙醇、乙酸乙酯、甲基丙烯酸甲酯、醛类、酮类、醇类、酯类等，这些物质具有刺激性气味，部分对人体有害。
• 含硫及含氮化合物：如硫化氢、氨、三甲胺等，这些物质产生恶臭，对人体呼吸系统有刺激作用。
• 颗粒物：如油脂、粉尘、纤维等，这些颗粒物会影响空气质量，长期吸入可能对人体健康造成危害。
• 其他成分：如二氧化碳（CO₂）、甘油、杂醇油等，这些物质可能来源于发酵或化学反应过程。

食品饮料厂废气处理案例

案例一：武汉旭东食品有限公司新厂区车间废气治理项目

客户案例背景：

• 企业概况：武汉旭东食品有限公司位于湖北省武汉临空港经济开发区，是一家以炒货、坚果食品的研发、生产与销售为一体的省级、市级农业产业化重点龙头企业。
• 处理需求：随着生产规模的扩大，企业新厂区车间在生产过程中产生的废气（主要为异味和粉尘）需进行净化处理，以满足环保要求，改善厂区周边环境。

处理工艺：

• 废气收集：通过集气罩和通风管道，将生产过程中产生的废气统一收集。
• 预处理：废气首先进入方形旋流板塔，利用气液对流对废气中的水溶性成分进行吸附净化，同时去除部分颗粒物。
• 深度处理：经过旋流板塔处理后的气体进入UV光催化区，在紫外线及二氧化钛催化板的作用下进行催化氧化分解，进一步去除废气中的有害物质。
• 末端吸附：最后，气体通过活性炭吸附层，利用活性炭的特殊空隙结构，对废气及异味进行吸附净化。
• 达标排放：净化后的气体通过烟囱高空达标排放。

处理效果：

• 废气处理系统有效去除了废气中的异味和粉尘，处理后的气体达到国家排放标准。
• 显著改善了厂区周边环境，减少了环保投诉。
• 提升了企业的环保形象，为企业的可持续发展奠定了基础。

案例分析：

• 技术优势：该案例采用方形旋流板塔+UV光催化+活性炭吸附的组合工艺，充分发挥了各处理单元的优势，实现了废气的高效净化。旋流板塔有效去除了废气中的水溶性成分和颗粒物，UV光催化进一步分解了有害物质，活性炭吸附则确保了废气的达标排放。
• 环境效益：通过实施废气治理项目，该企业显著降低了废气排放对环境的污染，为保护生态环境作出了积极贡献。
• 社会效益：提升企业的环保形象，增强市场竞争力，同时促进食品行业的绿色可持续发展。

案例二：某饮料厂CO₂回收及废气处理工程

客户案例背景：

• 企业概况：某饮料生产企业，主要生产啤酒等发酵饮料。在生产过程中，啤酒发酵会产生大量二氧化碳（CO₂）气体，同时伴随有少量异味气体排放。
• 处理需求：为响应国家环保政策，减少温室气体排放，同时提高资源利用效率，该企业决定实施CO₂回收及废气处理工程。

处理工艺：

• CO₂回收：在啤酒发酵过程中，配备回收装置对产生的CO₂进行收集。回收的CO₂经过净化处理后，回用于啤酒生产中的充装环节，提高了啤酒质量。
• 废气处理：对于发酵初期未回收的CO₂及少量异味气体，通过加强车间通风换气，确保废气无组织排放浓度达标。同时，对废酵母、废硅藻土等固废进行密闭收集，减少恶臭气体产生。

处理效果：

• CO₂回收率达到约95%，显著减少了温室气体排放，同时为企业节约了生产成本。
• 通过加强通风换气和固废密闭收集，有效控制了废气无组织排放，减少了异味对周边环境的影响。
• 提升了企业的环保形象，为行业的绿色发展树立了典范。

案例分析：

• 技术优势：该案例通过回收CO₂并回用于生产，实现了资源的循环利用，同时减少了温室气体排放。对于无法回收的废气，通过加强通风换气和固废管理，确保了废气的达标排放。
• 环境效益：CO₂的回收利用减少了温室气体排放，对缓解全球气候变化具有积极意义。同时，废气的有效处理也保护了周边生态环境。
• 经济效益：CO₂的回收利用为企业节约了生产成本，提高了经济效益。同时，环保形象的提升也有助于增强企业的市场竞争力。