调味油废水怎么处理方法｜调味油废水处理案例

该芝麻油加工厂位于华东地区，主要生产芝麻香油及调味油，日均废水排放量30吨。废水中含有大量芝麻残渣、油脂及蛋白质，COD高达10000-15000mg/L，BOD₅（五日生化需氧量）约5000mg/L，油脂含量2000mg/L以上。由于废水有机负荷高，传统处理方法难以达标，因此采用“物化+生化+高级氧化”组合工艺。

废水成分及来源

废水主要来自：

芝麻浸泡及清洗废水

：含有大量悬浮物及可溶性有机物。

压榨废水

：高浓度油脂及蛋白质废水。

设备清洗废水

：含残留油脂及清洗剂。

处理工艺流程

机械格栅+沉砂池

：去除芝麻壳、砂粒等大颗粒杂质。

隔油+气浮

：去除浮油及乳化油，油脂去除率>90%。

混凝沉淀

：投加PAC（聚合氯化铝）和PAM（聚丙烯酰胺）强化悬浮物去除。

IC厌氧反应器

：高效厌氧处理，COD去除率>80%，并回收沼气。

接触氧化法

：采用生物填料增强好氧处理效果。

Fenton氧化

：针对难降解有机物进行深度处理，确保COD达标。

砂滤+活性炭过滤

：进一步提升出水水质。

最终效果

处理后水质优于《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）：

COD ≤ 100mg/L

BOD₅ ≤ 30mg/L

油脂 ≤ 3mg/L

SS ≤ 10mg/L

该工艺不仅实现废水达标排放，还能回收沼气能源，降低运行成本。