肠衣废水处理案例|肠衣废水处理方法

1. 项目背景

该企业为出口导向型肠衣生产商，原有废水处理设施老化，无法满足日益严格的环保要求。当地环保部门要求其进行升级改造，确保废水达标排放。

2. 废水成分及来源

废水主要来自：

肠衣漂洗废水

：含大量蛋白质、脂肪和盐分。

加工废水

：含胶原蛋白、少量酸碱调节剂。

设备冲洗水

：含少量清洗剂和悬浮物。

主要污染物指标：

COD

：2500-5000 mg/L

BOD

：1200-2800 mg/L

SS

：500-1500 mg/L

总氮

：150-400 mg/L

3. 处理工艺流程

采用“物化+生化+高级氧化”组合工艺：

（1）预处理阶段

机械格栅+沉砂池

：去除粗大杂质。

混凝沉淀

：投加PAC（聚合氯化铝）和PAM（聚丙烯酰胺）去除胶体物质。

（2）生化处理阶段

IC厌氧反应器

：高效降解高浓度有机物，COD去除率>80%。

接触氧化法

：采用生物填料增强微生物降解能力。

（3）深度处理阶段

Fenton氧化

：处理难降解有机物，确保COD达标。

活性炭吸附

：进一步净化水质。

4. 最终效果

改造后，出水水质优于《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457-92）：

COD ≤ 60 mg/L

BOD5 ≤ 15 mg/L

SS ≤ 20 mg/L

总氮 ≤ 30 mg/L

该工程不仅实现稳定达标排放，还降低了30%的运行成本，得到环保部门的高度认可。