粮油厂加工废水处理方法|粮油食品厂废水处理案例

粮油产业及其废水处理全解析

粮油介绍

粮油，作为人类生存和发展的基础物资，涵盖了谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品。这些物资不仅是人类的主要食物来源，还在经济活动中扮演着至关重要的角色。粮食按加工状态可分为原粮和成品粮，其中原粮主要包括稻谷、小麦、玉米等，而成品粮则包括大米、小麦粉、小米等。此外，粮油制品如面条、豆腐、豆奶、面包等也广泛出现在人们的日常饮食中。

粮油废水来源特点

粮油在生产加工过程中，会产生一定量的废水。这些废水主要来源于原料清洗、浸泡、蒸煮、压榨、精炼等多个环节。粮油废水的特点主要包括：

1. 有机物含量高：废水中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪等有机物，这些物质易于腐败发臭，对环境造成污染。
2. 悬浮物多：由于原料清洗、压榨等环节，废水中会含有大量悬浮物，如粮食碎渣、纤维等。
3. 油脂含量高：特别是在油料加工过程中，废水会含有大量油脂，增加了废水处理的难度。
4. pH值不稳定：废水中的有机物分解会产生酸性物质，导致pH值下降，影响废水处理的效率。

粮油废水处理工艺流程

针对粮油废水的特点，通常采用以下处理工艺流程：

1. 预处理：
   1. 格栅过滤：去除废水中的大块悬浮物，防止堵塞后续处理设备。
   2. 调节池：对废水进行水质水量的调节，为后续处理提供稳定条件。
2. 混凝沉淀：
   1. 投加混凝剂：通过投加混凝剂（如PAC、PAM等），使废水中的悬浮物、胶体等凝聚成絮体。
   2. 沉淀：利用重力作用，使凝聚后的絮体沉降到底部，形成污泥。
3. 油脂去除：
   1. 隔油池：利用油脂与水的密度差异，将废水中的油脂去除。
   2. 气浮装置：对于含油量较高的废水，可采用气浮装置进一步去除油脂。
4. 生物处理：
   1. 好氧生物处理：利用好氧微生物将废水中的有机物分解为二氧化碳和水。
   2. 厌氧生物处理（可选）：对于有机物浓度特别高的废水，可采用厌氧生物处理，提高有机物去除效率。
5. 深度处理：
   1. 过滤：通过砂滤、活性炭过滤等方法，进一步去除废水中的悬浮物、有机物等。
   2. 消毒：采用紫外线消毒、氯消毒等方法，杀灭废水中的病原微生物。
6. 污泥处理：
   1. 污泥浓缩：将沉淀池产生的污泥进行浓缩，减少污泥体积。
   2. 污泥脱水：采用板框压滤机、带式压滤机等设备，对污泥进行脱水处理，降低污泥含水率。
   3. 污泥处置：脱水后的污泥可送至垃圾填埋场、焚烧厂或进行资源化利用。

粮油废水处理案例

案例一：某粮油加工企业废水处理项目

某粮油加工企业在生产过程中产生了大量废水，为了保护环境并满足环保法规要求，该企业决定对废水进行处理。经过详细调研和方案比选，该企业最终选择了以下处理工艺：

1. 预处理阶段：通过格栅过滤和调节池，去除废水中的大块悬浮物并调节水质水量。
2. 混凝沉淀阶段：向废水中投加混凝剂PAC和助凝剂PAM，使悬浮物及胶体物质凝聚成絮体，并通过沉淀池去除。
3. 油脂去除阶段：采用隔油池和气浮装置，将废水中的油脂去除。
4. 生物处理阶段：采用好氧生物处理工艺（如活性污泥法），利用好氧微生物将废水中的有机物分解为二氧化碳和水。
5. 深度处理阶段：通过砂滤和活性炭过滤，进一步去除废水中的悬浮物、有机物等；并采用紫外线消毒方法杀灭病原微生物。
6. 污泥处理阶段：将沉淀池产生的污泥进行浓缩和脱水处理，最终送至垃圾填埋场进行无害化处置。

经过上述处理工艺，该企业成功实现了粮油废水的达标排放，不仅保护了环境，还提高了企业的环保形象和竞争力。

结语

粮油产业作为国民经济的重要支柱，其废水处理问题不容忽视。通过科学的废水处理工艺流程和先进的技术手段，可以有效地去除废水中的有害物质，减少对环境的污染。未来，随着环保技术的不断进步和创新，粮油废水处理将更加高效、环保和可持续。