屠宰场高浓度废水处理方法|屠宰场废水处理案例

屠宰场高浓度废水处理全解析

屠宰场高浓度废水介绍

屠宰场废水是一种高浓度有机废水，其特点在于化学需氧量（COD）高、悬浮物（SS）含量高、氨氮（NH3-N）浓度高以及含有大量的磷等营养物质。这些废水主要来源于屠宰过程中的各个环节，包括动物清洗、屠宰、解体、内脏处理、烫毛、冷却等过程。由于屠宰场废水中含有大量的血污、油脂、毛发、肉屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等污染物，因此其水质水量变化大，处理难度较大。

屠宰场高浓度废水来源及特点

来源：
1. 前期废水：宰前饲养场排放的畜粪冲洗水，以及屠宰前对动物进行清洗时产生的废水。
2. 中期废水：屠宰车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水，烫毛时排放的含大量猪毛的高温水，剖解车间排放的含肠胃内容物的废水。
3. 后期废水：来自冷冻机房的冷却水，以及来自车间卫生设备、锅炉、办公楼等排放的生活污水。
特点：
1. 高浓度有机物：废水中含有大量的有机物，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，这些有机物不易降解，处理难度较大。
2. 悬浮物含量高：废水中含有大量的悬浮物，如毛发、肉屑、骨屑、内脏杂物等，这些悬浮物会影响废水的处理效果。
3. 氨氮浓度高：废水中含有大量的氨氮，这些氨氮在生物处理过程中需要转化为硝酸盐，处理难度较大。
4. 磷含量高：废水中含有大量的磷，这些磷主要以磷酸盐的形式存在，需要进行除磷处理。

屠宰场高浓度废水处理工艺流程

针对屠宰场高浓度废水的特点，常用的处理工艺流程包括预处理、生物处理和深度处理三个阶段。

预处理阶段：
1. 格栅：通过粗细格栅拦截废水中的大颗粒物质，如内脏、毛发和骨屑等，防止后续设施设备堵塞。
2. 调节池：对废水进行均质均量处理，减小水质水量波动对后续处理的影响。
3. 混凝气浮：通过加入混凝剂和絮凝剂，使废水中的悬浮物和油脂聚集成较大的絮体，然后通过气浮机将其从水中分离出来。
生物处理阶段：
1. 厌氧处理：利用厌氧微生物在无氧条件下分解有机物，产生甲烷和二氧化碳。厌氧处理可以降低废水的有机物浓度，为后续的好氧处理创造有利条件。
2. 好氧处理：在有氧条件下，通过好氧微生物的活动进一步分解有机物，同时去除氨氮。好氧处理可以采用活性污泥法、生物膜法或序批式活性污泥法（SBR）等工艺。
深度处理阶段：
1. 混凝沉淀：通过加入混凝剂使废水中的悬浮物和胶体物质聚集成较大的颗粒，然后通过沉淀池将其去除。
2. 过滤：通过砂滤、活性炭过滤等工艺进一步去除废水中的悬浮物和有机物。
3. 消毒：采用紫外线消毒、臭氧消毒或化学消毒等方法杀灭废水中的病原微生物，确保出水水质的安全和卫生。

屠宰场高浓度废水处理案例

某屠宰场采用上述废水处理工艺流程对其生产过程中产生的高浓度废水进行处理。该屠宰场废水处理系统包括格栅、调节池、混凝气浮池、厌氧反应器、好氧反应器、混凝沉淀池、过滤器和消毒器等设备。经过处理后，该屠宰场的废水水质得到了显著改善，出水COD浓度从原来的4000mg/L降低到100mg/L以下，SS浓度从4000mg/L降低到50mg/L以下，NH3-N浓度从100mg/L降低到15mg/L以下，出水水质达到了国家排放标准。