屠宰场废水处理方法|屠宰场废水怎么处理|屠宰场废水处理案例

屠宰废水处理：客户详情、废水来源、处理工艺流程及案例展示

一、屠宰废水处理客户详情

随着肉类加工行业的快速发展，屠宰废水处理成为了环保领域的重要议题。屠宰废水含有大量血污、油脂、毛屑、碎肉、内脏杂物、未消化的饲料和粪便等污染物，若未经处理直接排放，将对水环境造成严重污染，影响生态平衡和人体健康。因此，越来越多的屠宰企业开始寻求专业的废水处理解决方案，以确保其生产活动符合环保法规要求，实现绿色可持续发展。这些客户涵盖了从大型肉类加工企业到中小型屠宰场的广泛范围，他们共同的目标是实现废水的达标排放，保护环境和提升企业形象。

二、屠宰废水来源

屠宰废水主要来源于屠宰过程中的各个环节，具体包括：

1. 清洗废水：动物在宰杀前需要清洗，以去除毛发、灰尘和其他污物。此外，屠宰设备、地面和容器等在使用前后也需清洗，这些清洗过程中产生的废水含有大量的悬浮物和有机物。
2. 血水：动物宰杀过程中会排出大量血液，这些血液若未妥善处理，会与水混合形成血水，含有高浓度的有机物和氮、磷等营养元素。
3. 内脏处理废水：动物内脏在清洗、处理过程中会产生废水，其中含有大量的油脂、蛋白质和其他有机物。
4. 冷却水：动物肉品在加工、保鲜过程中需要大量冷却水，这些水可能会携带血液、脂肪和其他污染物。
5. 其他废水：包括屠宰场员工的生活废水、雨水排水等，这些废水也可能含有一定量的污染物。

三、屠宰废水处理工艺流程

针对屠宰废水的特性，处理工艺流程通常包括以下几个关键步骤：

预处理阶段：

2. 1. 格栅除渣：通过粗格栅和细格栅去除废水中较大的悬浮物，如毛发、脂肪块、碎骨等，防止堵塞后续处理设备。
   2. 调节池均质：将废水引入调节池，通过均质调节，使废水的水质和水量在一定范围内保持稳定，为后续处理提供有利条件。
   3. 隔油池除油：利用隔油池去除废水中的油脂和皮毛等杂质，减轻后续处理单元的负担。
3.  

初级处理阶段：

4. 1. 气浮处理：通过溶气气浮或加压气浮，利用微小气泡的粘附作用，将废水中的油脂和部分悬浮固体上浮形成浮渣，从而去除这些污染物。
   2. 混凝沉淀：向废水中投加混凝剂，使废水中的胶体物质和悬浮物形成絮凝体，然后在重力作用下沉降，达到去除污染物的目的。
5.  

生化处理阶段：

6. 1. 厌氧处理：采用升流式厌氧污泥床（UASB）反应器或水解酸化技术，利用厌氧微生物将废水中的大分子有机物分解为小分子有机物，同时产生沼气等可再生能源。
   2. 好氧处理：厌氧处理后的废水进入好氧生物处理单元，利用好氧微生物将废水中的有机物进一步分解为二氧化碳和水等无害物质。常见的好氧处理方法有活性污泥法、生物接触氧化法、序批式活性污泥法（SBR）等。
7.  

深度处理阶段（可选）：

8. 1. 高级氧化技术：对于一些难以生物降解的有机物，可以采用臭氧氧化、芬顿氧化等高级氧化技术进行处理。
   2. 膜分离技术：采用超滤、纳滤、反渗透等膜分离技术，进一步去除废水中的杂质、盐分以及微量污染物，提高出水水质。
9.  

消毒与排放：

10. 1. 消毒处理：采用二氧化氯、氯酸钠或臭氧等消毒剂对处理后的废水进行消毒处理，杀灭废水中的病原微生物，确保出水水质安全。
    2. 达标排放：经过处理后的废水，如果水质达到了国家和地方的排放标准，则可以直接排放至自然水体或市政污水管网。

四、屠宰废水处理具体案例展示

案例一：某大型肉类加工企业屠宰废水处理案例

某大型肉类加工企业日屠宰量巨大，产生的废水水量大、污染物浓度高。为了解决废水处理问题，该企业采用了“预处理+气浮+混凝沉淀+厌氧处理+好氧处理+消毒排放”的综合处理工艺。具体步骤如下：

1. 预处理阶段：通过格栅除渣和调节池均质，去除废水中的大颗粒悬浮物和稳定水质水量。
2. 初级处理阶段：采用气浮处理去除废水中的油脂和悬浮物，然后通过混凝沉淀进一步去除废水中的胶体物质和悬浮物。
3. 生化处理阶段：采用UASB反应器进行厌氧处理，将废水中的大分子有机物分解为小分子有机物，并产生沼气。厌氧处理后的废水进入好氧生物处理单元，采用活性污泥法进一步去除废水中的有机物和氨氮等污染物。
4. 消毒与排放：采用二氧化氯对处理后的废水进行消毒处理，确保出水水质安全，然后达标排放至市政污水管网。

案例二：某中小型屠宰场废水回用处理案例

某中小型屠宰场为了降低生产成本和减少水资源浪费，决定对废水进行回用处理。经过调研和比较，该企业选择了“预处理+气浮+混凝沉淀+厌氧处理+好氧处理+深度处理+回用”的处理工艺。具体步骤如下：

1. 预处理阶段：通过格栅除渣和调节池均质，去除废水中的大颗粒悬浮物和稳定水质水量。
2. 初级处理阶段：采用气浮处理去除废水中的油脂和悬浮物，然后通过混凝沉淀进一步去除废水中的胶体物质和悬浮物。
3. 生化处理阶段：采用水解酸化技术进行厌氧处理，将废水中的大分子有机物分解为小分子有机物。厌氧处理后的废水进入好氧生物处理单元，采用生物接触氧化法进一步去除废水中的有机物和氨氮等污染物。
4. 深度处理阶段：采用超滤膜分离技术去除废水中的微小悬浮颗粒、溶解性有机物和异味等污染物，提高出水水质。
5. 回用处理：经过处理后的废水，水质满足了生产过程中的回用要求，被回用于屠宰场的清洗、冲厕等用途，实现了水资源的循环利用。

五、结语

屠宰废水处理是一项复杂而重要的环保工作。通过科学合理的工艺流程和技术手段，可以有效地去除废水中的污染物，实现废水的达标排放或资源化利用。各屠宰企业应根据自身实际情况选择合适的处理方案，并严格遵守国家环保法规和标准。同时，加强环保意识和技术创新，推动屠宰废水处理技术的不断进步和发展，为保护环境、实现可持续发展贡献力量。