发酵废水处理方法|发酵废水怎么处理|发酵废水处理案例

发酵废水与有色废水处理：客户与案例详情介绍

在工业生产中，发酵废水和有色废水是两种常见的难处理废水类型。发酵废水通常含有高浓度的有机物和氨氮，而有色废水则因其色度较高而难以处理。本文将详细介绍这两种废水的来源、处理工艺流程，并通过两个具体案例展示其处理效果，以期为相关企业提供参考和借鉴。

一、发酵废水与有色废水来源

发酵废水来源：
发酵废水主要来源于食品加工、制药、酿酒等行业的发酵过程。这些过程中，大量有机废料和水混合形成废水，其中含有高浓度的有机物质、氨氮以及微量的酸碱等物质。发酵废水的水质特点是高浓度、高浊度、高COD（化学需氧量）和高BOD（生化需氧量）。

有色废水来源：
有色废水则主要来源于印染、纺织、皮革、制药等行业。这些行业中使用的染料、颜料等化学物质在生产过程中会随废水排出，导致废水色度较高。有色废水不仅影响美观，还可能对水生生物和人体健康造成危害。

二、发酵废水与有色废水处理工艺流程

针对发酵废水和有色废水的特点，处理工艺流程通常包括以下几个关键步骤：

1. 预处理 
   1. 格栅与筛网：去除废水中的大颗粒物质和悬浮物，防止堵塞后续处理设备。
   2. 调节池：均衡水质水量，调节废水的pH值至适宜范围，为后续处理创造有利条件。
   3. 混凝沉淀/气浮：对于发酵废水，可采用混凝沉淀去除悬浮物和胶体物质；对于有色废水，气浮法可能更有效，通过气泡的浮力作用将废水中的悬浮物和色度物质去除。
2. 生物处理 
   1. 厌氧生物处理：对于发酵废水，厌氧生物处理是有效的去除有机物和氨氮的方法。在厌氧条件下，厌氧微生物将有机物分解为甲烷、二氧化碳等物质。
   2. 好氧生物处理：随后采用好氧生物处理工艺（如活性污泥法、生物膜法等），进一步降解废水中的有机物和氨氮，提高出水水质。
3. 深度处理 
   1. 化学氧化：对于有色废水，化学氧化法（如芬顿氧化、臭氧氧化等）是常用的脱色方法。通过加入氧化剂，使废水中的有色物质发生氧化反应，转化为无色或低色度的物质。
   2. 膜过滤：对于发酵废水和有色废水，膜过滤技术（如超滤、纳滤等）都是有效的深度处理方法。通过膜技术，可以去除废水中的微小颗粒、溶解性固体及部分难降解有机物，提高出水水质至回用标准。
4. 消毒排放 
   1. 对处理后的废水进行消毒处理（如紫外线消毒、氯化消毒等），确保出水水质安全后排放或回用。

三、发酵废水与有色废水处理具体案例展示

案例一：某制药厂发酵废水与有色废水处理项目

客户背景：
该制药厂在生产过程中产生大量发酵废水和有色废水。发酵废水主要来源于发酵罐的清洗和排放，含有高浓度的有机物和氨氮；有色废水则主要来源于制药过程中的染料使用，色度较高。

处理工艺：

• 预处理：采用格栅与筛网去除大颗粒物质，调节池均衡水质水量。对于发酵废水，采用混凝沉淀去除悬浮物和胶体物质；对于有色废水，采用气浮法去除悬浮物和色度物质。
• 生物处理：对于发酵废水，采用UASB反应器进行厌氧生物处理，随后采用活性污泥法进行好氧生物处理；对于有色废水，在去除色度后也进入好氧生物处理系统进一步降解有机物。
• 深度处理：对于发酵废水，采用超滤膜过滤器去除微小颗粒和溶解性固体；对于有色废水，采用臭氧氧化法进行化学氧化处理，进一步去除残留的有色物质。
• 消毒排放：采用紫外线消毒器对处理后的废水进行消毒处理，确保出水安全后排放。

处理效果：
经过处理后，该制药厂的发酵废水和有色废水均达到了国家相关排放标准。其中，发酵废水的COD、氨氮去除率均达到了较高水平；有色废水的色度显著降低，出水清澈透明。

案例二：某食品加工厂发酵废水处理改造项目

客户背景：
该食品加工厂主要生产酱油等调味品，生产过程中产生大量发酵废水。原有废水处理设施因老化、处理效果不佳而需要进行改造升级。

改造内容：

• 预处理：优化格栅与筛网设计，提高去除大颗粒物质和悬浮物的效率；增加调节池容积，均衡水质水量；采用高效混凝剂提高混凝沉淀效果。
• 生物处理：采用IC厌氧反应器替代原有的厌氧处理设施，提高有机物去除效率和沼气产量；随后采用生物接触氧化法进行好氧生物处理，增强氨氮去除效果。
• 深度处理：针对发酵废水中可能存在的难降解有机物，增加芬顿氧化单元进行化学氧化处理；最后使用纳滤膜过滤器去除微小颗粒和溶解性固体。
• 消毒排放：采用氯化消毒方法对处理后的废水进行消毒处理，确保出水水质安全后回用于生产过程。

改造效果：
经过改造升级后的废水处理设施处理效果显著提升。出水水质优于国家规定的排放标准，实现了废水的资源化利用。同时，通过优化处理工艺和增加深度处理单元，提高了废水处理的稳定性和可靠性，降低了企业的环保成本。

四、总结

发酵废水和有色废水处理是工业废水处理中的难点和重点。通过科学合理的处理工艺流程和先进的技术手段，可以有效地去除废水中的污染物，实现达标排放和资源回收利用。本文介绍的两个具体案例展示了不同规模和类型的发酵废水与有色废水处理实践，为相关企业提供了有益的参考和借鉴。未来，随着环保要求的不断提高和技术的不断进步，发酵废水与有色废水处理将更加注重高效、节能和可持续发展。